包菜

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TUhjnbcbe - 2023/3/22 19:21:00

酸包菜

By苹果的萍

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!

原料:包菜、青辣椒、红辣椒、大蒜、猪油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、白菜洗干净放大太阳下晒一天。

第2步、焉焉的这个样子。

第3步、切碎放适量盐拌匀,装瓶子里,倒扣,瓶口用水封住,室温放两天就好。

第4步、腌渍好的酸包菜金*色的。

第5步、猪油放青红辣椒、大蒜末。

第6步、倒入酸包菜大火翻炒。

第7步、放入生抽调味。

第8步、下饭神器。

小贴士:

装包菜的瓶子必须无水无油。

来自美食天下苹果的萍的作品。

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