包菜

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TUhjnbcbe - 2023/4/6 21:28:00
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春天是养肝的*金季节,建议:多吃这4种"天然养肝菜",安稳过春

春天来临,大地回春,天气渐渐暖和,也是到了养生的好季节。


  春天是养肝的*金季节,一个冬天的沉淀,肝脏会堆积不少的垃圾,肝脏是新陈代谢的器官,承载着机体的生理功能。


  趁着天气回春,可以试一试多吃4种“天然养肝菜“,应季又便宜,吃起来健康美味。


  一、菠菜


  推荐菜谱:麻酱菠菜


  准备食材:芝麻酱、大蒜、生抽、盐、糖、醋


  制作方式:


  1、将菠菜根部去掉,用清水清洗干净;大蒜去皮,剁成蒜泥;


  2、锅中加入适量的水,水开加入盐和油,将菠菜放入进去焯一下水,然后捞出挤干水分;


  、用刀将菠菜切成小段,用手捏成一个个圆形,放在盘子里面;


  4、准备一个碗调一个酱汁,碗里加入足够的芝麻酱,加入大蒜、生抽、盐、糖和醋,充分搅拌均匀;


  5、然后用勺子一个个淋在菠菜球上面,然后每一个球上面放一个枸杞做点缀。

二、芹菜

推荐做法:

1.准备适量的鲜百合,切去两头把它拍散,把泥沙全部洗干净,最好浸泡一会儿。把芹菜表面的粗纤维刮掉,以免吃的时候塞牙,把比较大的破开斜切成小段,再切一些彩椒片用来配色。

2.碗中放入适量的食盐,鸡粉,水淀粉,再加一点清水搅拌均匀,碗料提前准备好,方便炒的时候快速出锅,再加一点香油,增香增亮。

.烧半锅的开水加入少许的食盐和植物油,方便入味还能保持青翠的色泽,放入芹菜快速地焯水10秒钟,再放入百合和彩椒,稍微烫一下立刻捞出来,放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加的清脆。

4.锅中加入清油,放入葱姜爆香,把食材控干水分以后倒入锅中,大火快速爆炒10秒钟,高温能使析出的水分快速地蒸发,淋入碗料快速地翻匀就可以出锅了,美味即成。

三、包菜

推荐做法:

1.把包菜从中间切来,去除硬根,把包菜叶撕成块,里面的硬茎也剔出去不要,做这道菜只用包菜叶,把包菜叶用清水浸泡一会儿,这样吃起来更加清脆。

2.准备一块五花肉,去除肉皮切成均匀薄片,加点五花肉成菜更香;再准备几粒大蒜,拍扁切成末,喜欢辣口的还可以切点小米椒圈备用。

.把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油,加入凉油,热锅凉油炒菜时才不容易粘锅,把五花肉放入锅中多煸炒一会儿,炒出里面的猪油,肉片炒香以后倒入蒜末、小米辣继续炒出香辣味。

4.淋入一点生抽提味,把颜色炒均匀,倒入包菜开大火颠锅翻炒,加入辣鲜露、味极鲜,不需要放盐,调料带有咸味,大约翻炒1分钟,包菜炒至七八成熟时,芶入少许水淀粉,使包菜更好地入味,继续翻匀后即可出锅,美味即成。

四、桑葚干

桑葚干是由桑葚晒干制成的,味道非常的好,它里面还有丰富的养肝物质可以。帮助我们疏通肝气,同时还能够补血,帮助我们强化身体还可以滋补我们的身体,对养肝有很好辅助作用

药补不如食补,养生是日积月累下来的,今天,我们给大家带来的是既美味又养生的桑葚干。

美味

早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。据本草纲目记载:“食之,补五脏,通血气,润肌肤,乌须发,固精气”。

因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

我们为大家甄选的农家自制桑葚干,糖分充足,口感香脆甘甜,外形黑亮,果粒个个饱满,可以作为零食直接免洗食用。

小罐密封包装,不论您是带进办公室当零食,还是送朋友,外出旅行,携带都非常方便!

多种吃法·随心所欲

不论是经常熬夜的年轻人,爱美的女孩子,还是经常加班浑身乏力的男士,桑葚干既可以满足大家美容养颜的需求,又能满足吃货们停不下来的嘴。好吃健康都能收入囊中

好品质,来自原产地

野生桑葚生长在新疆吐鲁番,得天独厚的气候,让桑葚干无论口感还是营养都有着绝佳的优势。

交通不便的地理条件反而让这里保留下了最原生态无污染的环境。

中国果桑之乡·新疆吐鲁番

这里产出的桑葚果粒大,营养丰富,富含氨基酸,维生素,胡萝卜素和花青素

每年是三月份,这里的桑葚开始陆续成熟,四月底大面积桑葚已经全部成熟,树上一串串红中透紫的桑葚散发着诱人的果香味

由于这里昼夜温差极大,特别适合桑葚聚糖,产出的桑葚干糖分充足,不但口感香甜有嚼劲,并且颗粒饱满,品质特别好!

桑葚在当地一直有“三月桑葚赛人参”的说法,可知其营养价值的丰富

桑葚外形饱满,粒大汁多,甜度高,口感纯

天然晾晒无添加

由于新鲜桑葚不好快递,所以需要晒干才能运输,每天清晨采摘,采摘桑葚也是个细致活,大妈一个人一早上也只能采摘20多斤新鲜桑葚

8斤鲜桑葚晒干才一斤,真的非常珍贵

虽然吃不上新鲜的稍微有一些遗憾,不过桑葚干口感也是不错的,趁着大太阳晒上三天,既不会流失新鲜桑葚的营养价值,还能保持脆甜的口感,

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