包菜卷肉
By四月豆
包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,这次放了玉米粒,吃起来更香,小朋友也喜欢。
原料:猪肉、包菜、玉米、生粉、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、食用油。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、猪肉切小块,放入绞肉机绞成肉末。
第3步、肉末、玉米加入生粉、蚝油、酱油、孜然粉、适量盐调味。
第4步、包菜一张张摘下洗干净,放入适量食盐,焯水捞起来备用。
第5步、将肉放一端卷起来。
第6步、装盘。
第7步、蒸汽上来计时,大火蒸10分钟。
第8步、蒸熟淋上适量酱油,热油浇上即可。
第9步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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