第一步：包菜整个切十字花刀成菱形，方便入味。
第二步：剥落叶片，浸入清水中洗净。
第三步：使用晒干的细粉丝放入凉水中自然泡发。
第四步：粉丝在滚烫开水中焯过后，迅速浸入冰水中备用。
第五步：包菜碎倒入锅中焯5分钟变软后捞出，用冰水过凉。
第六步：调酱料，葱姜蒜切碎若干，干辣椒胡椒10克，两勺醋，一勺酱油。另起锅煸炒花椒油，倒入酱料碗中，增香增味。
第七步：把三种粉丝和包菜捞出沥干水分，淋上酱汁。喜欢的朋友麻烦大家点击