今日是腊八,意思意思煮了点粥。
家中只有这么多原料,嘻嘻,红豆和黑豆煮粥真的很好喝!
将煮粥的材料泡上,现在先来做菜!
素鸡一个
切后片
下油锅煎炸,小火呦!
炸制的间隙间别忘了准备一碗水,有大用
大约炸制素鸡两面金*,鼓起来就可以了!
炸好的素鸡放入刚刚准备的水中
将素鸡在水中炮十分钟左右后,连水带素鸡倒入锅中。
途中加入酱油和少许的糖,最后加入少许的盐就可出锅了!
再来接着炸四季豆
将收拾好的四季豆放入油锅中,这个小东西真是超级吸油啊!
炸到四季豆颜色变成嫩绿色就可以了!
炸好的四季豆码盘,加入蒜泥,再加点耗油、鲜酱油调制的汁水,就可享用了!
要下雪的天,屯了很多包菜在家,今天再吃!
粉丝包菜
包菜和蒜都切好
蒜先下锅煸炒出蒜香
再下包菜
接着就是粉丝喽,早晚都是要下锅历练的。
翻炒加耗油、糖、盐,再翻炒,出锅!
平菇炒青菜
老手法,先蒜后平菇
炒软后,加青菜
青菜脆脆平菇软软
今日四道素菜,味道还可以的,下面要追求颜值了!
我会继续努力的,嘻嘻!